TYZANNA, TYZANA

Znaczenie terminu:

(z fr. tisane)– leczniczy napar ziołowy

 

Zapis źródłowy

„chcąc robić tyzannę dla Xsięzny JMci trzeba naprzód mieć garnek duży o czterech garcach polewany i dobrze wypalony i wodą nalać, gdzie włożyć pakiet cały ingrediencyi przykrywszy…”

[Przepis na tyzannę  NIAB Mińsk, f.694, op. 1, spr 148]]